邮报：曼联食堂洗碗机有霉菌，此前发生食物中毒卫生评级最低

根据《每日邮报》的最新报道，曼联的卫生检查又被发现了一系列问题，食堂洗碗机有霉菌，排气罩过滤器上布满灰尘。此前曼联发生了食物中毒事件，因此卫生评级被评为最低级，曼联发言人表示，俱乐部已经进行了大量改进工作，目前将评级提高到了四星，有信心尽早恢复五星评级。

曼联此前发生了一次食物中毒事件，之后评分获得了最低评分，随后的卫生检查又被发现了一系列更严重的问题。

当相关负责官员们再次访问老特拉福德球场时，他们发现洗碗机内长了霉菌，墙壁上有油脂滴落，并且在储藏室内发现了腐烂的金属架。

去年12月，《每日邮报》体育版曾报道，曼联在一次企业活动中因提供生鸡肉而被评为一星。

当时的检查员就表示，曼联俱乐部需要对卫生“重大改进”，受影响的人参加了在11月举行的安全健康环境展。

在收到与会者的投诉后，检查员介入调查，发现一批未煮熟的鸡腿是罪魁祸首。

曼联表示这是“偶然事件”，并且俱乐部的所有人都决心尽快恢复俱乐部餐厅的五星评级。

于是曼联又被安排了另一轮检查，《每日邮报》体育版透露，尽管发现俱乐部自食物中毒事件以来“进行了大量工作”，但并未恢复其五星评级，而是被给予了四星评级。

事实上，后续检查发现了各种额外的卫生问题。在洗碗机中发现霉菌和碎屑，而一根煤气管道处于“油腻状态”。其他地方，排气罩过滤器上布满灰尘，步入式冷藏室的紧急按钮也很脏。

在咖啡馆的干货储藏区，检察官员发现油脂“从墙上滴落”，曼联被要求进行深度清洁，以消除任何火灾风险。

在同一个场所，一根连接烧烤炉的煤气管道没有正确连接到固定管道，而几台煤气设备没有连接安全链，储藏室内的金属架也被发现“开始腐烂”。

曼联认为，从一星直接升到五星很少见，他们相信在下一次检查中会升级的。

他们指出，曼联俱乐部每个赛季接待超过25万人，并成功举办300场外部活动，每场比赛在28个厨房中为8000人提供餐饮服务。

该报告指出：“自上次检查以来，俱乐部进行了大量工作，但需要继续展示修订程序的实施，以进一步提高评分。”

虽然曼联在食品卫生和安全程序的合规性方面获得了“A”级，但在结构要求的合规性和管理/控制程序的信心方面仅获得了“C”级。

曼联的发言人对此表示：“正如报告所述，俱乐部在11月至2月期间进行了大量改进工作，将评级提高到四星。这是一个渐进的过程，我们有信心尽早恢复五星评级。”